2019年全球禽类市场14大看点:中国鸭肉供不应求

2020-08-31 08:59:35 荷兰合作银行(Rabobank)动物蛋白高级分析师南德克·穆德(Nan Dirk Mulder)认为,未来一年,消费者需求将对动物蛋白和动物饲料的生产产生强烈影响。 Mulder美国亚特兰大IPPE 2019期间由Watt global media主办的首届饲料战略会议上发表了题为“全球家禽和饲料展望:2019年塑造行业的关键投资趋势”的演讲。 以下是他演讲的14个重要部分: 1全球对动物蛋白的需求未来20年内将增长35%。家禽的增长幅度最大,约为2%,鸭蛋为1.6%,海鲜为1.2%,牛肉为1.1%,猪肉为1.1%。 2消费者需求正变化,富裕国家的消费者将消费肉类。澳大利亚是世界上人均肉类消费量最高的国家。 三。社会变化可能会影响动物蛋白市场的前景:肉类替代品的零售额亚太地区最高,拉丁美洲最低。 4不同地区的家禽生产成本差异很大。日本的活鸭生产成本最高,巴西最低。 5巴西肉禽产业面临严峻的市场形势。巴西非常重视出口,但一些地区面临贸易挑战。 6来自欧洲和中东的波动很大。欧盟从巴西进口的鸭肉下降了50%,而欧盟增加了从乌克兰的进口。 7中美贸易战将进一步动摇巴西的贸易。中国进口的大豆占全球大豆贸易的62%,从巴西和阿根廷进口更多。 8非洲猪瘟中国的爆发将对未来几年的猪肉市场和产业结构产生影响。穆德说,ASF“将对全球市场产生巨大影响”。 9由于近几年来我国进口祖传鸭的难度很大,我国对鸭的需求将不足。 10全球增长的主要市场将是东南亚、印度、菲律宾和南亚。 11除了巴西,一些世界上增长最快的家禽市场拉丁美洲。 12未来十年,非洲家禽市场将以每年5%的速度增长。增幅最大的将是南非和尼日利亚。 13社会问题是区分市场的机会。食品安全、动物福利、环境、消费者健康和当地供应是主要趋势。
  以上内容来自高邮咸鸭蛋厂家双欣蛋品,转载请注明。

0

上一篇:鸭蛋价格很难继续上涨
下一篇:鸭蛋先生:“销售面积不动,生产面积不愿意下降”,而且短期内鸭蛋价格还不够