临沂鸡蛋价格将震荡回落

2020-07-22 16:23:42

3月19日,鸡蛋站市区门前的农贸市场


3月19日,临沂市农贸市场门前,一位鸡蛋摊贩告诉记者:“春节过后一个多月,鸡蛋价格已经连续几周下跌,但最近一周又涨了。”。记者了解到,春节过后,鸡蛋价格先跌后涨,预计市场将回落。

据市畜牧业发展促进中心鸡蛋市场统计,鸡蛋价格从2月22日开始下降,平均价格为8.97元/公斤,3月1日降至6.89元/公斤,3月8日降至6.80元/公斤。3月15日,鸡蛋价格再次上涨至7.07元/公斤。3月19日,记者走访市站前农贸市场了解到,当天鸡蛋价格为7.6元/公斤。”春节过后,鸡蛋价格连续几周下跌,从每斤4.5元左右降到3.5元。3月初,最低价格为3.4元。但本周又开始上涨。现是3元和8元,推高了鸡蛋和鹌鹑蛋的价格,而且已经断货。估计明天鸡蛋价格会上涨,零售价会达到4元。”该卖鸡蛋的摊贩说。据她了解,这次涨价可能与清明节有关,清明节将拉动市场需求;另一个原因可能是近期猪肉价格上涨刺激了鸡蛋的消费,增加了鸡蛋的销量。

据畜牧业专家分析,鸡蛋消费呈现明显的季节性趋势。一般来说,春节过后,从2月到4月,鸡蛋消费已进入一年中最平淡的时期。劳动密集型产业起步进度不同,团购减少;各地消费平稳,缺乏重大节日刺激消费;部分地区气候阴雨,鸡蛋保质期缩短,导致经销商拿货意愿下降等。,成为影响鸡蛋价格上涨的重要因素。从整体趋势分析,天气将继续促进鸡蛋产量的增加,这有利于市场供应的增加。后期鸡蛋供应充足,价格回落。


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