现货价格：北京5元稳定，朝阳4.71元稳定，上海5.02元稳定，莱阳5元稳定，广州5.05元上涨0.15元，习水4.64元稳定。
现场分析：（1）主产区：河南省余货较多，其他地区正常，生产环节库存约1天，流通环节库存约1天；（2） 主要销售区域：北京、上海正常到货、发货，广州清仓。
淘汰：鸭蛋价格稳定，农户淘汰情绪减弱，供应正常。
专栏补充：目前大部分企业的鸭苗订单安排9月下旬和数月至10月，种蛋利用率大多恢复到100%。
操作建议：鸭蛋现货价格保持窄幅调整，天气转凉，埋伏情况逐步改善。高校纷纷备货。由于鸭蛋价格居高不下，制约了加工企业的发展，预计鸭蛋现货价格将月底再次上涨，幅度有限。Jd01合同需进行冲击调整。建议观望，激进派可以采取淡仓和空头仓位。
作者：益德鲜品事业部；资料来源：益德鲜品部；
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