根据智华数据，8月份智华监测的主要地区产蛋鸭数量为10.68亿只，环比下降1.02%，同比下降5.86%。新增产值8.312亿元，同比增长05.96亿元；淘汰94.11亿，环比减少0.09亿。与7月份情况类似，新增产量继续低于淘汰量，蛋鸭库存保持下降趋势。
8月份的库存结构中，90-119天内生产的雏鸭比例为9.04%，月环比增长0.89%。预计9月份的新产量将继续增加；超过480天的老鸭占11.87%，与上月相比增加了2.56%，表明9月份清洗的老鸭数量也增加。其中480-509日龄鸭占7.19%，环比增长1.64%。它们将9月份长成510-539只老鸭。就数量和年龄而言，它们是主要的候补鸭。
从智华对8月底以来淘汰老鸭的跟踪来看，前两周加速淘汰后，最近一周的淘汰速度明显放缓。截至9月17日的一周，监测区域的老鸭淘汰率环比下降了23.06%。老鸭的平均年龄约为535天，比前两周的老鸭长约10天。这主要是受最近鸭蛋价格上涨和整体老鸭数量较少的影响，因此农民没有受到影响。这个周末，将迎来国庆节。一般来说，为了防止节后价格迅速下跌，老鸭节前被淘汰或以更快的速度饲养。9月份消灭老鸭的数量可能高于8月份。结合新产量的增加，推测9月份的蛋鸭库存可能继续下降。
对于第四季度生产中库存的变化，我们仍然使用前面的方法进行简单的扣除：
1.新产出。按照4个月的生产周期，第四季度新增蛋鸭数量主要取决于今年6月、7月和8月的鸭存量。据智华数据显示，6月份鸭的库存量为8512万只，7月份为7003万只，8月份为6343万只，呈下降趋势。
2.后期消除量的估算。正常消除期为1.5年，用于推断未来可清洗的老鸭数量。让我们回到1.5年前，看看当时围栏里增加的小鸭数量。2017年4月，5975万只小鸭被添加到围栏中，5月为5492万只，6月为5417万只。一般来说，这些鸭只会今年第四季被淘汰。
总体而言，第四季度老鸭数量相对较少，由于初夏补栏情况不佳，新鸭产量呈逐月下降趋势。如果不考虑环境保护、自然灾害和人为提前消除，理论上第四季度产蛋鸭的增长速度可能会很慢，预计12月份将不到11.5亿只，但与去年同期相比会有所恢复，低于5年平均值和年初我们的估计值，除2014年和2017年外，为近年同期的较低水平。有限的库存复苏预期下，年内新鲜鸭蛋价格可能相对强劲，很难大幅下跌。
后期消费缺乏亮点，可关注替代需求
从需求来看，第四季度没有重大节日备货，主要是家庭消费，鲜蛋市场将出现相对平淡。然而，今年可能有点不同，主要是由于非洲猪瘟或更多家禽产品市场带来的消费者心理变化。
目前，非洲猪瘟全国多个省份迅速蔓延，辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等地的生猪外运受到影响。由于非洲猪瘟是一种非人畜共患病，其对猪肉的影响相对有限，但消费者或多或少仍会有负面心理。虽然疫情发生的地区采取了各种严格的控制措施，但不知道未来会如何传播，市场仍然担忧。发病时，家禽产品与猪肉的替代率尚未得到相关数据的支持。以上只是从消费者心理的角度进行推测，可以作为后期关注的焦点。
第三部分展望
供应和需求都有潜的好处，淡季鸭蛋市场可能不会清淡
自今年年初以来，我们对今年蛋鸭库存的恢复持乐观态度。然而，从芝华近两个月的库存数据来看，蛋鸭尤其是后备鸭的库存逐月明显下降，因此我们对后期库存的恢复必须谨慎。
从4个月的生产周期来看，影响第四季度牲畜生产量的主要因素是6月、7月和8月的鸭存栏量，上述三个月的存栏量逐月显著下降。目前，蛋鸭恢复情况不如预期，后期后备鸭数量逐月减少，而需要清洗的老鸭数量非常有限。三方的共同作用下，第四季度的供应复苏速度可能仍然缓慢，否则将淡季为蛋价带来更好的支撑。需求方面，中秋节和十一双节之后，将有一个阶段性的需求窗口期，鸭蛋价格可能会从高位回落。然而，由于前期库存较少，交易商节后补充或限制鸭蛋价格的下跌。
11月中下旬之后，重点可以放老主题上，如秋冬季疾病和新年商品准备。此外，还可以考虑替代需求。虽然禽蛋替代猪肉不如禽肉好，但消费者心理和市场情绪将有一定提振。如果上述主题的炒作空间有限，鸭蛋价格的上涨可能更为普遍。
如果您认为本网站转载的内容涉及侵权，请尽快与我们联系。电话：010-88388699，转信息部。
版权及免责声明
|
以上内容来自高邮咸鸭蛋厂家双欣蛋品，转载请注明。
关于我们
产品中心
联系我们
QQ客服